4月の旬食材で免疫力アップ

2020年04月20日

練馬の皆さんこんにちは!
整骨院てあて家の鈴木ルベーンです。

今、話題になっている「免疫力」
テレビで紹介されたことで、納豆が連日のように売り切れてますね!

「今日も、納豆買えなかった…免疫力アップしたいのに…」

大丈夫です!納豆だけではないですよ!

 

今回は旬の食材で免疫力を上げてくれる食材を見てみましょう。

 

4月になると並ぶのは、新じゃが新玉ねぎですね!

 

この2つは年中売っている野菜の代表格ではないでしょうか。
カレーに肉じゃが、バター焼き…煮ても焼いても蒸しても美味しい野菜ですよね。

では、じゃがいも、玉ねぎの栄養や効能は果たして?

実はじゃがいも、ビタミンCが非常に豊富なんです。

ビタミンCと言えば美肌効果で有名ですが、なんと白血球の働きを強化してくれるんです。

そして、玉ねぎ。あの涙が出る素になっている硫化アリルという成分は、殺菌性が強く、インフルエンザウイルスにも効果があることが分かっています。

 しっかり食べて、しっかり寝て、運動をする!
これがやはり一番の薬ですね!!

 

 

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